* Puisque nous travaillons de manière artisanale et que toutes nos douceurs sont fabriquées dans un seul et même atelier,
TOUS NOS PRODUITS PEUVENT CONTENIR DES TRACES de noix, œuf, lactose, protéines bovines et gluten.
Petites ou grandes occasions… Commandez un gâteau confectionné avec amour et finesse!
Biscuit japonais noisette, crème à l'érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l'érable, crumble noisette.
Biscuits chocolat sans farine, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc et chantilly au caramel. *Sans gluten*
Dacquoise aux amandes, mousseline fromage à la crème et chocolat blanc, mousse framboise, gelée de framboise pectine, macaron à la framboise.
Gâteau au chocolat généreusement imbibé de sirop, ganache au chocolat noir.
Biscuit noisette, gelée de cassis, mousse fromage de chèvre et chocolat blanc, glaçage chocolat blanc.
Biscuit Joconde aux amandes, crème au beurre café, sirop de café et ganache au chocolat-café.
Gâteau Brown sugar, mousse vanille et chocolat blanc, crème au beurre. (variante : insertion de mousse petits fruits)
Croustillant praliné amande et noisette, crème au fromage, chocolat noir et praliné, crumble noisette.
28$ (6″, environ 6 portions)
45$ (8″, environ 12 portions)
* Autres tailles & version sans gluten disponibles sur réservation.
* Plaquette anniversaire en pâte d'amande
Inscription en chocolat noir
Mémo classique 4$ ou personnalisé 4.50$ + TAXES
Choix de saveurs :
28$ (6 ″environ 8-10 portions enfants)
45$ (8 ″environ 15-18 portions enfants) *Plusieurs autres tailles disponibles sur réservation
** Modèle unique et décoration sur mesure : Supplément à partir de 25$. (Réservation idéalement 3 semaines à l'avance)
**Artiste dans l'âme, gâteau sans décor disponible! Faites vous-même la décoration de votre gâteau et obtenez 25% de réduction sur son prix . Au besoin, conseils gratuit et d'ingrédients possibles.
Pièce sur mesure. Demandez une soumission !
* Réservation minimum 1 mois à l’avance et 2 mois d'avance durant la saison estivale.
POSSIBILITÉ DE LIVRAISON POUR TOUS LES GÂTEAUX
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Notre réalité régionale nous oblige à s’approvisionner en ingrédients, matériel et accessoires spécialisés chez des fournisseurs éloignés. Les délais de livraison varient de quelques jours à quelques semaines.
Pour être certain que votre gâteau corresponde à vos attentes, nous vous invitons à nous appeler le plus tôt possible !