Bûches de Noël 2017 !
Belles boules
Citron-fraise-basilic-amande
Cake amande-citron, gelée citron-basilic, fromage fouetté, mousse à la fraise, nectar de fraise & meringue italienne
*Sans gluten
Panaché boréal
Noisette-petits fruits- herbes boréales-érable
Biscuit noisette, compotée de fruits nordiques (canneberge-pomme-bleuet), crémeux à la camarine noire, crème légère ronce-petit mûrier, baba au gin Ungava, chantilly à l'érable, tuile croustillante noisette & chanvre
*Spécial terroir!
Planète Mars
Chocolat-bergamote-caramel-tonka
Biscuit sans farine au chocolat, mousse chocolat noir et bergamote, crème diplomate à la fève de Tonka, chantilly au caramel, cœur de fudge mou & glaçage caramel
*Sans noix
RÉSERVATION
BÛCHES DISPONIBLE JUSQU'AU 31 DÉCEMBRE
Nous prenons les réservations jusqu'au 22 décembre!
Ensuite, premier arrivé, premier servi...
28$ (6-8 portions)
48$ (12 portions)
68$ (18 portions)
Ci-bas, via notre page facebook & 418.763.4775