Bûches de Noël 2018 !

Union libre

Pistache-cerise-chocolat blanc

 

Biscuit moelleux pistache & amande, compotée de cerises noires & griotte, crémeux à la pistache, mini macaron à la pistache, glaçage bicolore au chocolat blanc & brisure de pistache

 

*Sans gluten

 

 

Embûche pralinée

Chocolat praliné
amande-noisette

Biscuit moelleux au chocolat, croustillant praliné amande-noisette, mousse au chocolat 72%, génoise chocolat, crème pralinée, glaçage chocolat au lait & brésilienne façon Ferrero Rocher

*Végétarien (sans gélatine)

Plus-que-parfait

TIRAMISU *Bûche GLACÉE!*
Café-mascarpone

Biscuit meringué au café, parfait glacé au mascarpone, biscuit boudoir imbibé de Mont-Café, parfait glacé à la liqueur québécoise Barista, meringue italienne & concassé de grain Mont-Café

*Sans noix *Sans chocolat *Végétarienne (sans gélatine)



BÛCHES DISPONIBLES JUSQU'AU 31 DÉCEMBRE!

 

RÉSERVATION

*Nous prenons les réservations jusqu'au 18 décembre! Ensuite, premier arrivé, premier servi...

 

23$ (4-5 portions)

38$ (8-10 portions)

54$ (12-15 portions)

70$ (16-20 portions)

 

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