Bûches de Noël 2019 !

Mamie blues

Poire-caramel-vanille

 

Biscuit Graham maison, caramel au beurre, crème diplomate à la vanille, crémeux à la poire, biscuit vanille, morceaux de poire caramélisés & glaçage caramel

 

*Sans noix *Sans chocolat

  • 23$ - 4 à 5 portions
  • 40$ - 8 à 10 portions
  • 59$ - 12 à 15 portions
  • 76$ - 16 à 20 portions

La Fière-pète

Framboise-litchi-hibiscus

Clafoutis amande & framboise du Cap, compotée de litchi & de framboise, gelée cidre de framboise Coteau Rougement, chantilly mascarpone, crémeux à l'hibiscus, meringue à l'eau de rose & macaron framboise   

*Sans gluten

  • 23$ - 4 à 5 portions
  • 40$ - 8 à 10 portions
  • 59$ - 12 à 15 portions
  • 76$ - 16 à 20 portions

LongituBe

Chocolat-sésame-praliné

Friand au sésame, ganache chocolat noir, biscuit Joconde amande, boudin croustillant praliné amande & noisette, mousse chocolat noir, chantilly au sésame grillé & ganache montée pralinée

  • 23$ - 4 à 5 portions
  • 40$ - 8 à 10 portions
  • 59$ - 12 à 15 portions
  • 76$ - 16 à 20 portions


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Menu de Noël 2019
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RÉSERVATION

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*Nous prenons les réservations jusqu'au 18 décembre! Ensuite, premier arrivé, premier servi...

BÛCHES DISPONIBLES JUSQU'AU 31 DÉCEMBRE!